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毛利率高的创业机会，相对风险较低，也比较容易取得损益平衡。反之，毛利率低的创业机会，风险则较高，遇到决策失误或市场产生较大变化的时候，企业很容易就遭受损失。一般而言，理想的毛利率是60%。
A、对
B、错
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成本毛利率法计算产品价格的公式是原料成本与()的乘积。
A.1-销售毛利率
B.1+销售毛利率
C.1-成本毛利率
D.1+成本毛利率
综合毛利率又称()。
A.分类毛利率
B.成本毛利率
C.销售毛利率
D.平均毛利率
以下公式计算正确的有（）
A、毛利率=（销售收入-销售成本）/销售收入
B、毛利率=（销售收入-销售成本）/销售成本
C、销售成本=销售收入*（1-毛利率）
D、销售成本=销售收入*（1+毛利率）
E、资产合计=负债+所有者权益
（多选题）在依据综合毛利率的计算公式，影响综合毛利率水平的直接因素是（）。
A产品销售比重
B各产品毛利率
C企业销售总额
D产品销售数量
E贡献毛益
分类毛利率和综合毛利率都是表明某一等级、某种类型的企业餐饮产品的平均毛利率。
A、正确B、错误