为防止油脂从糕点中析出，产生返油现象，使油脂在乳化的状态下均匀地分布于糕点中，提高保水性和和防止老化，可使用()。
A.抗氧化剂
B.乳化剂
C.防腐剂
D.保鲜剂

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有下列情形之一的农产品，不得销售()。

A.含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的

B.农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的

C.含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的

D.使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性技术规范的

使用保鲜剂的原则主要有四条，一是严格按照法律法规使用保鲜剂，二是优先选用天然保鲜剂，三是根据作用效果和贮藏技术选择保鲜剂，四是严格控制保鲜剂用量。

A、对

B、错

22根据《中华人民共和国中医药法》及相关规定,关于中药材管理的说法,正确的是（）

下列关于生活常识的做法正确的是：
A.生病时，可用茶水服用西药
B.可用聚氯乙烯塑料包装食品
C.二氧化硫可以作为食品的防腐剂和保鲜剂
D.可加过量的亚硝酸钠来保持食品的鲜美

《中华人民共和国农产品质量安全法》对农产品安检规定,哪些情形不得销售。()

A.含国家禁用药

B.农药的化学物质残留或含重金属等有毒物质超标

C.含有致病性寄生虫、微生物或生物毒素不符安检标准

D.使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂不符国家强制性的技术规范