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试题详情
题目
饼干成型的方法多种多样,在西式面点工艺中,常用的成型方法有挤制法、切割法、花戳法和()等。
A.一次成型法
B.二次成型法
C.模具法
D.复合法
相关标签:
成型法
多种多样
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[单选]关于我国地势、地形特点的叙述。正确的是()
A.地势西高东低,地形多种多样,山区面积广大
B.地势西高东低,地形多种多样,平原面积广大
C.地势东高西低,地形多种多样,山区面积广大
D.地势东高西低,地形以高原和平原为主
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