题目
根据国家旅游局、国家劳动和社会保障部职业技能鉴定中心于2010年修订和发布的《调酒师》职业技能鉴定标准,调酒师分为()个等级。
A.二
B.三
C.五
D.四
相关标签: 调酒师 职业技能
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职业技能考核鉴定,是指依法批准的考核鉴定机构,按照国家(),对劳动者的职业技能进行考核、评价的活动。
A.技术等级标准
B.职业技能标准
C.岗位规范
D.职业资格标准
客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作,调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视下完成,具有上述特点的酒吧是()。
A、英美式酒吧
B、酒廊
C、服务酒吧
D、宴会酒吧
在职业道德与职业技能的关系中职业道德占主导地位,这是因为( )。
A.职业道德是职业技能能够发挥的重要条件
B.职业道德是对职业技能的运用起着激励和规范作用
C.职业道德对职业技能的提高具有促进作用
D.对一个人来说,有才无德往往比有德无才对社会的危害更大
E.职业道德可以干扰职业技能发挥
调酒师调配鸡尾酒,先在调酒杯中倒入120毫升柠檬汁,再用伏特加补满,摇匀后倒出80毫升混合液备用,再往杯中加满番茄汁并摇匀,一杯鸡尾酒就调好了。若此时鸡尾酒中伏特加的比例是24%,问调酒杯的容量是多少毫升?( )
A.160
B.180
C.200
D.220