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食品安全管理员组织制定食品安全检查计划，对（）定期进行检查并记录
- A.食品安全管理制度落实情况
- B.食品加工制作过程的食品安全状况
- C.食品安全操作规范的执行情况
- D.食品加工制作中使用优质产品
相关标签： 食品安全 食品加工 制作过程
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相关试题
食品安全法规定卫生行政部门承担职责不包括：（）
A、食品安全综合协调职责
B、负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定
C、餐饮服务活动实施监督管理
D、组织查处食品安全重大事故
下列哪条是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据？（）
A、食品安全调研报告；
B、食品安全风险评估结果；
C、食品安全法律法规；
D、食品安全国际标准。
[单选]食品安全法规定卫生行政部门承担职责不包括：（）
A．食品安全综合协调职责
B．负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定
C．餐饮服务活动实施监督管理
D．组织查处食品安全重大事故
A．食品安全综合协调职责
B．负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定
C．餐饮服务活动实施监督管理
D．组织查处食品安全重大事故
关于国家食品安全风险监测制度，下列哪些表述是正确的？（ ）。
A.食品安全风险监测制度以食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素为监测对象
B.食品安全风险监测计划由国务院卫生行政部门会同有关部门制定、实施
C.通过食品安全风险监测发现食品安全隐患时，国务院卫生行政部门应当立即进行检验和食品安全风险评估
D.食品安全风险监测信息是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据
以下描述哪一个是错的（）
A、食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全方针
B、食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全目标
C、食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全小组组长
D、食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有产品开发和设计控制措施