题目

关于现场食堂在卫生防疫方面的说法,正确的有(  )。

  • A应有独立的操作间和储藏问

  • B燃气罐应单独设置存放问并通风良好

  • C生食和熟食分别存放

  • D食堂应办理卫生许可证

  • E炊事人员应持健康证上岗

相关标签: 燃气罐   操作间   健康证  

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