茶饮料可能出现的质量问题一般为食品添加剂超范围和超量使用、微生物超标外以及()含量不达标。
A.有机酸
B.氨基酸
C.茶多酚
D.糖
碱性物的来源有()。
A、氨基酸脱氨基产生的氨
B、肾小管细胞分泌的氨
C、蔬菜中含有的有机酸盐
D、水果中含有的有机酸盐
E、以上都是