题目

下列哪种条件下,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸

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A.氧气、糖源充足B.氧气充足、缺少糖源C.缺少氧气、糖源充足D.氧气、糖源都缺少

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怎样得到葡萄汁中的含糖量()?

A.通过秤葡萄汁的重量

B.通过观察葡萄汁的颜色

C.通过测量葡萄汁的密度

D.通过闻葡萄汁的气味

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