题目

为客人提供一个温馨、舒适、幽静、安全的居住氛围的是饭店的()。

A.客房服务员

B.楼层接待员

C.迎宾员

D.商务中心服务员

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答案
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昨天和朋友去商店买东西,服务员既热情又有耐心,我们对服务员的态度很满意,决定下次还来这个商店买东西。★服务员的态度很好。(  )

A、对

B、错

餐厅迎宾员熟练掌握不同客人安排不同座位的技巧,如接近最后点菜时间到达餐厅的客人,尽量安排在()。

A、靠门口区域

B、大厅中央

C、风景优美的窗口

D、其他附近

迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。下列关于迎宾员引位描述正确的是()。

A、着装华丽的客人应安排在风景优美的角落,不受打扰

B、先到的客人应安排在靠窗口或靠门区域的餐位

C、残疾的客人应安排靠门的位置,尽量挡住其残疾的部位

D、带宠物的客人要告知不能进餐厅

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