[单选]在相同的条件下蒸发同样任务的溶液时，多效蒸发总温度差损失∑△多与单效蒸发的总温度差损失∑△单（）。
A．∑△多=∑△单
B．∑△多>∑△单
C．∑△多<∑△单
D．不确定

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"导热系数"是指在稳态传热条件下，在以下()情况时，通过1m截面积在1h内由导热方式传递的热量。

[判断题]在进出口物料温度一定的条件下，通常并流传热的平均温度差小于逆流传热的平均温度差。
A．正确
B．错误

[单选]对流传热速率等于系数×推动力，其中推动力是（）。
A．两流体的温度差
B．流体温度和壁温度差
C．同一流体的温度差
D．两流体的速度差

下列关于影响浓缩效率的叙述，正确的是

A．在药品生产过程中，浓缩是在沸腾状态下进行的蒸发

B．沸腾蒸发的效率常以蒸发器生产强度表示

C．提高加热蒸气压力可提高传热温度差

D．减压蒸发可提高传热温度差

E．料液在蒸发时形成薄膜可加速蒸发

商品的耐热性是用商品所承受急剧温度变化而不致破裂的（）来表示的。

A、最大温度差

B、最高温度

C、最小温度差

D、最低温度